À propos
Lorsque nous avons ouvert le restaurant Melting Pot en 2008, notre vision était de fusionner les délices japonais et les fondamentaux de la cuisine française, omniprésents à Djibouti. Nous souhaitions faire découvrir la gastronomie japonaise à Djibouti et faire découvrir la cuisine et les traditions locales aux étrangers. Au fil des ans, nous avons collaboré avec de nombreux chefs internationaux français et japonais et développé le savoir-faire qui nous a permis d'atteindre ces objectifs. Nous avons travaillé dur pour concevoir un menu parfaitement adapté à une clientèle multiculturelle et célébrant le meilleur des cuisines japonaise, française et djiboutienne. Notre clientèle locale se régale de sushis et de plats chauds japonais, tandis que les étrangers dégustent de la viande de chameau et des tibs, découvrant ainsi la culture et les saveurs locales.
Bienvenue au restaurant Melting Pot, le meilleur restaurant fusion de Djibouti.
Que vous soyez amateur de sushis, de fruits de mer, à la recherche d'un bon steak ou à la recherche de la meilleure cuisine locale, le Melting Pot a forcément quelque chose à vous offrir.
Situé dans un magnifique paysage agrémenté de fontaines, notre restaurant propose des espaces de restauration intérieurs et extérieurs, ainsi qu'un bar extérieur. Vous pourrez ainsi savourer un verre dans le jardin tout en découvrant notre carte, qui propose une sélection de plats japonais, français et djiboutiens.
Lonely Planet a classé Djibouti parmi les destinations de voyage les plus prisées en 2018 et nous sommes prêts à aider les voyageurs à découvrir notre pays sous son meilleur jour. Nous proposons non seulement une cuisine internationale parmi les meilleures, mais aussi des spécialités locales comme le chameau et le bœuf, provenant de Somalie, réputée pour son bétail d'excellente qualité. Notre viande de chameau est réputée pour sa qualité et constitue une expérience incontournable lors de votre séjour à Djibouti.
