La filière ananas au Bénin : un levier agricole et économique plein de promesses

Dans le paysage agricole ouest-africain, l’ananas béninois s’impose discrètement mais sûrement comme une filière stratégique à fort potentiel. Qualité gustative reconnue, débouchés internationaux croissants, mobilisation des jeunes entrepreneurs… Le Bénin a tous les atouts pour faire de cette culture un moteur d’exportation, de transformation locale et d’investissements durables.

1. Une filière agricole à forte valeur ajoutée

Le Bénin est aujourd’hui l’un des principaux producteurs d’ananas d’Afrique de l’Ouest, avec une production concentrée dans le sud du pays (zones d’Allada, Zè, Toffo, Savalou…). Deux variétés se distinguent :

• Le Cayenne lisse, prisé pour l’exportation vers l’Union européenne ;
• Le pain de sucre, plus sucré et apprécié localement.

Grâce à son climat favorable et aux efforts de structuration des coopératives agricoles, le pays parvient à produire des fruits de haute qualité, notamment en agriculture biologique.

2. Des débouchés à l’international en pleine croissance

L’ananas béninois est de plus en plus recherché par les marchés européens pour sa qualité gustative et sa culture sans résidus chimiques. En 2023, les exportations d’ananas frais et transformé ont connu une hausse significative, dopées par :

• L’amélioration des infrastructures de transport et de conditionnement ;
• L’appui des programmes de certification (bio, GlobalG.A.P.) ;
• Le dynamisme des jeunes exportateurs béninois.

Exemple : Plusieurs start-ups béninoises transforment désormais l’ananas en jus, sirop, fruits séchés ou vinaigre, créant ainsi de la valeur ajoutée localement.

3. Des défis à relever pour changer d’échelle

Malgré ces avancées, la filière fait face à plusieurs défis :

• L’insuffisance d’unités de transformation locales industrielles ;
• La difficulté d’accès aux financements pour les petits producteurs ;
• Le manque de mécanisation et d’équipements post-récolte.

Pour franchir un cap, il est nécessaire de stimuler les investissements dans la logistique agricole, la transformation agroalimentaire et l’emballage export.

4. Une filière porteuse pour les investisseurs et la diaspora

La filière ananas offre des opportunités concrètes pour les investisseurs :

• Installation d’unités de transformation agroalimentaire (jus, fruits séchés, conserves) ;
• Exportation directe vers les marchés niche (bio, halal, vegan-friendly) ;
• Valorisation des déchets agricoles pour la fabrication de compost ou d’énergie.

La diaspora béninoise peut jouer un rôle clé en apportant :

• Du capital (financement participatif ou direct) ;
• Des connexions commerciales avec l’Europe ou l’Amérique du Nord ;
• Des savoir-faire en marketing, packaging et distribution.

5. Vers une marque nationale "Ananas du Bénin" ?

Pour capitaliser sur cette dynamique, la création d’un label de qualité ou d’une marque collective nationale serait un atout majeur. Cela permettrait :

• De renforcer la reconnaissance de l’ananas béninois à l’international ;
• D'assurer une traçabilité et une meilleure valorisation des produits ;
• De fédérer les producteurs et transformateurs autour d’une identité commune.

Conclusion

L’ananas béninois est plus qu’un fruit savoureux : c’est un vecteur de développement rural, de transformation industrielle, et un pont entre le local et le global. En soutenant cette filière stratégique, le Bénin peut gagner des parts de marché à l’international, créer des emplois durables et attirer les investissements privés, y compris ceux de sa diaspora.

Par l'équipe Ago Afronex – 30 Juillet 2025